Zvěřinový vývar se šafránovým svítkem. Ingredience: zvěřinové kosti, polévková zelenina (celer, mrkev, petržel, cibule), bobkový list, pepř, sůl, jalovec, nové koření, libeček, šafrán, dvě vajíčka, polohrubá mouka, olej, máslo, čerstvá nebo zamražená pažitka, bazalka či petrželka. Celý příspěvek
Pranostiky – srpen
Slunečné počasí láká k vodě, prázdniny jsou v polovině a počasí je jak na houpačce. Pokud si chcete užít léto, udělejte tak přes své chuťové buňky, z každého keře a stromu se na nás valí plody všech tvarů, velikostí a barev. A byla by rozhodně škoda toho nevyužít. Červenec a srpen jsou nejteplejšími měsíci v roce. Podívejte se na starobylá moudra a poučte se od starších. Celý příspěvek
Vojnarka Benátky nad Jizerou – 1. turnus
Vážení rodičové, milé děti
1.turnus tábora je za dveřmi, tak nám dovolte pár důležitých informací.
Nezapomeňte prosím dětem dát s ohledem na počasí kromě běžného oblečení tyto věci:
Celý příspěvekVojnarka Benátky nad Jizerou
Tábory se blíží a přípravy jsou v plném proudu. 🏕️🌞😊
🗓 1. turnus 03. 08. – 07. 08. 2026
🗓 2. turnus 10. 08. – 15. 08. 2026
🗓 3. turnus 17. 08. – 21. 08. 2026
Místo:
Areál Skautské klubovny v Podzámeckém parku 🌳🌲⛺️
Celý příspěvekReprodukční materiál lesních dřevin
Používání geneticky a morfologicky vhodného reprodukčního materiálu lesních dřevin při umělé obnově lesa a zalesňování je podmínkou pro zlepšení zdravotního stavu lesů, zachování jejich biologické rozmanitosti a naplnění všech produkčních a mimoprodukčních funkcí lesů. Celý příspěvek
Sluka lesní
Sluka je výrazný pták velikosti holuba. Nápadné jsou velké oči posunuté k temeni a velmi dlouhý zobák. Sluky žijí skrytě na vlhkých místech v listnatých a smíšených lesích pahorkatin a hor. Potravu sluk tvoří Celý příspěvek
Chrobák lesní
Chrobák lesní (Geotrupes stercorosus). Zavalitý, leskle modročerný brouk se hojně vyskytuje na nejrůznějších místech v lese, často na lesních cestách a všude tam, kde nalezne potravu pro sebe a larvy, což je trus zvířat, hnijící listí, houby a mršiny. Tito brouci jsou všeobecně Celý příspěvek
Jedovaté houby – I.
Jedovaté houby obsahují látky – toxiny, které vyvolávají otravu i po důkladném tepelném zpracování. U prudce jedovatých hub stačí sníst jen kávovou lžičku pokrmu (muchomůrka zelená), u jiných stačí 1 nebo 2 houby (muchomůrka červená), u slaběji jedovatých 100-200 g syrových hub. Otravu samozřejmě mohou jedovaté houby vyvolat i po usušení, zamražení či naložení do octa (mnohdy jsou takové otravy zákeřnější, objevují se v době mimo Celý příspěvek
Hurá do lesa – Jedlé houby I
Bedla červenající
Roste místy velmi hojně v jehličnatých a listnatých lesích od července až do října. Klobouk má podobný jako bedla vysoká, ale s průměrem pouze asi 12 až 15 centimetrů. Také lupeny husté a bílé, po otočení ale červenají až hnědnou, stejně jako dužina po poranění. Celý příspěvek
Léto nejen v lese
Léto je čas zrání, zklidnění a tepla
Začíná v době letního slunovratu, kdy máme nejdelší den v roce a také nejvíce světla. Tmy, která byla do tohoto dne na ústupu, začíná opět přibývat. V přírodě to však zatím není znát a v létě je největší teplo z celého roku. Mláďata ztrácejí svou jarní divokost a dospívají, rostliny zrají a vše, co na jaře probíhalo velikou rychlostí, se nyní zpomaluje. Léto lze přirovnat k mládí a zrání člověka. Celý příspěvek